Entrepreneurs en action - Bertrand Bourget

Bertrand Bourget est co-propriétaire avec sa conjointe Louise de l’entreprise Saucisses & Saucissons à Mont-Tremblant. Ils produisent des charcuteries, saucisses, confits et viandes séchées, mais aussi des plats préparés: tourtes et tartes, crêpes aux fruits de mer, pizza et sandwich. Daniel Drolet veut savoir comment on démarre une telle entreprise: la recherche de locaux, l’achat d’équipement et lse faire connaître auprès des clients. On apprend le parcours de M.Bourget et quels défis il doit surmonter pour bien mener la barque!