Vlad en vrac

Détails sur cette émission

Fort de 18 ans d’expérience en restauration, le très sympathique Chef Vlad, participant de la première Saison des Chefs (Radio-Canada), vous convie à une série d’émissions culinaires. En plus de faire une tournée des producteurs locaux, Chef Vlad abordera la bonne gestion alimentaire, les techniques de cuisson et de conservation, l’utilisation des outils si essentiels au plaisir de cuisiner, et partagera ses succulentes recettes.

Détails sur le dernier épisode

Vlad rencontre Vicky Bourassa du Marché S. Bourassa de Mont-Tremblant et aussi il nous montre comment préparer du filet mignon.


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